0,75 L trocken 12,5% vol.
Im erste Eindruck dominieren noch Limette und grüne Paprika. Dann stehlen sich exotische Passionsfrucht und Aprikose dazwischen. Im Mund ist die saftige Säure, gepaart mit Zitrus und Grapefruitnoten ein frisches Geschmackselerbnis. Im Abgang kommt die Aprikose wieder zum Vorschein.
Passt gut zu Gerichten mit Meeresfrüchten, Geflügel und vegetarischen Speisen. Auch als Solist bespielt er perfekt die Genuss-Bühne
Der Sauvignon blanc VDP.GUTSWEIN wurde wie alle unsere Gutsweine im Edelstahl vergorgen und reifte heran. So kommt sein rebsortentypischer Charakter perfekt zur Geltung.
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