0,75 L trocken 12% vol.
Süße Blüten mit einem Hauch Honig. Komplexe zupackende Art mit festem Abgang und gut abgepufferter Säure.
Der Rothenberg, im Norden des Roten Hangs, gehört regional zu den steilsten Lagen und zeigt exakt nach Osten. Er ist als VDP.GROSSE LAGE qualifiziert und besitzt seltenen roten Tonschieferboden, auf dem exzellente Bedingungen für hochwertige Rieslinge bestehen.
Der Traubenmost wurde spontan, mit weinbergseigenen Hefen. vergoren und reifte danach im großen Holzfass mit einem Feinhefelager von 8 Monate.
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